遅ればせながら

オットの胃腸も回復してきたので、クリスマスに予定していたメニューをこの日に食す。
ということで今日の夕飯

豆乳仕立ての人参のポタージュ

スモークサーモン(ワカメ・レタス付け合せ)、サラダ(レタス・・プチトマト・南瓜・キュウリ)

チーズフォンデュ(じゃが芋・アスパラ・人参・パプリカ)

サーロインステーキ(キノコのソテー・ルッコラ付け合せ)、パン オットはビール、私は白ワインできめる
いつも作り過ぎてしまうので、適量を意識してみた(笑)。オットには好評。