明日が本番

この日はオットが比較的早く帰宅。
明日も重要任務があるらしく、妙に緊張している趣が。
今から、そんなでどうするのでしょうか
といことで今日の夕飯

• ポークソテー　エリンギの豆乳ホワイトソース(カボチャのサラダ付け合せ)
• 厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め
• オクラの中華風おひたし

ポークソテーのソースが美味しく出来た。
バターでエリンギを炒めた後、豆乳を加え、コンソメとニンニクで味付け。
もう少し白く色が出せれば、尚のこと良かったのだけど。　(クーラン)