この日は天気予報通りに雨。
トイレ掃除をしていたら、トイレットペーパーの在庫があと一個しかないのに戦慄を覚え、
ドラッグストアに買物に出かける。雨が強くならないうちになんとか買えた。良かった〜。
これで週末、祭日も安心ね？(爆)
ということで今日の夕飯
- 鶏肉と冬瓜の煮物
- 茄子と山芋の揚げ浸し
- 桜海老とシメジのバター醤油炒め
初めての冬瓜料理。居酒屋で度々お世話になっているものの、自分で調理したのは初めてなのだ。
柔らかく味が染みて、とってもうまかった〜。
揚げ浸しはオロシポン酢でさっぱりと。(クーラン)
